新華學校幼稚園 – 茶樓文化活動
飲茶是廣府飲食文化特色之一，這次活動以點心車的形式呈現茶樓的情境，老師們把廣府飲茶的特色帶到課室，透過老師的教學，讓小朋友了解廣府飲茶的文化歷史，學習中式的餐桌禮儀，認識和分享美味的點心，還動手製作美勞作品和學習兒歌上茶樓。
在活動過程中，小朋友們大膽分享日常到茶樓的所見所聞，學習英文句式Would you like some dim sum? Yes，please。小朋友表現十分積極。及後，小朋友在認識點心的名稱，自己動手剔選自己喜歡的點心，部分小朋友還當起小小服務員。透過此活動，學生們進一步認識廣府的茶樓文化，將學習與生活經驗結合，提升學生的學習興趣。
學習中式的餐桌禮儀
K3小朋友配合英文主題<< Yummy food >>學習句式
K3小朋友配合中文主題<< 我愛中國>>學習兒歌上茶樓
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我是小小服務員。
看看點心車有什麼點心？蝦餃、燒賣、蘿蔔糕、馬拉糕、叉燒包
一起分享美味的點心。
在點心紙上剔選我最愛的點心。
K1小朋友為點心填上顏色
K2小朋友為利用皺紙為點心添色彩
K3小朋友製作的輕黏土點心
